Haarlem: qué ver
Situada a solo unos kilómetros al oeste de Ámsterdam, Haarlem es un destino turístico que te sorprenderá con su rica historia, su vibrante cultura artística, su deliciosa gastronomía y su animada vida nocturna.
En este artículo, te llevaré de paseo por las calles empedradas y te mostraré todos los tesoros escondidos que esta joya holandesa tiene para ofrecer.
¿Dónde está Haarlem y cómo llegar?
Ubicación y accesos
Haarlem, una encantadora localidad, se encuentra en la provincia de Holanda Septentrional, al noroeste de los Países Bajos. Es la capital de la provincia y se encuentra a tan solo 20 km de Ámsterdam, lo que la convierte en un destino ideal para una escapada de un día si te encuentras en la capital holandesa.
Si te encuentras en Ámsterdam, puedes tomar un tren desde la Estación Central y llegarás en solo unos 15 minutos. Los trenes son frecuentes y el servicio se mantiene a lo largo de todo el día.
Si prefieres viajar por carretera, las conexiones de autobús también son excelentes. Desde Ámsterdam, puedes tomar el autobús 300 de la compañía de transporte Connexxion, que te llevará en unos 40 minutos. Las carreteras holandesas son de alta calidad y, si decides alquilar un coche, llegarás desde Ámsterdam en aproximadamente media hora, dependiendo del tráfico.
Para aquellos que lleguen a los Países Bajos por aire, el aeropuerto más cercano es el Aeropuerto de Schiphol, que se encuentra a solo 20 minutos en tren. Desde la terminal de llegadas, puedes tomar un tren directo a sin necesidad de hacer trasbordos.
Historia y cultura de Haarlem
Puntos de interés históricos
El impresionante legado histórico de Haarlem se refleja en sus numerosos monumentos y lugares de interés. Jugó un papel crucial en la historia de Holanda, y a día de hoy puedes apreciarlo en cada rincón.
Para empezar, la Grote Kerk o Iglesia de San Bavón es un imprescindible.
Este imponente edificio de estilo gótico guarda en su interior un órgano que fue tocado por Mozart. La iglesia se construyó entre los años 1245 y 1520. El precio de la entrada para adultos es de 4€. Hay visitas guiadas los sábados, la visita dura 1 hora.
El horario de visitas es de 10:00 a 17:00, de lunes a sábado. Aquí te dejo el enlace directo a la web oficial de la Iglesia.
Si quieres conocer más sobre la historia, el Museo de Haarlem es el lugar ideal. Podrás conocer la historia desde la Edad Media hasta la actualidad.
Además, no puedes dejar de visitar el antiguo Molino de Adriaan. Este molino de viento restaurado es uno de los iconos y ofrece unas vistas increíbles de la ciudad y sus alrededores.
Bellas artes
La ciudad es cuna de la Escuela de pintura de Haarlem, que tuvo su apogeo en el siglo XVII y tuvo entre sus filas a artistas de la talla de Frans Hals.
El Museo Frans Hals es una parada obligatoria. Este museo, ubicado en un antiguo hogar de ancianos, alberga una impresionante colección de obras de este célebre pintor barroco. Además, el edificio en sí es una obra de arte, con su patio ajardinado y su hermoso interior.
Además, cuenta con varias galerías de arte contemporáneo y moderno, como De Hallen Haarlem, donde se exponen obras de artistas nacionales e internacionales.
Gastronomía y vida nocturna
Comida típica de Haarlem
La oferta gastronómica de Haarlem es una verdadera delicia. La ciudad está llena de restaurantes y cafeterías que sirven platos locales y tradicionales. Utilizan ingredientes frescos de la región, lo que aporta un sabor único y auténtico a cada plato.
En cualquier viaje a un lugar desconocido, probar la gastronomía típica es esencial para vivir la experiencia completa. En Haarlem, no puedes irte sin probar el "erwtensoep", una sopa de guisantes partida con salchicha ahumada, o el "haring", un arenque crudo servido con cebolla picada y pepinillos.
Y si buscas algo más exótico, el "hutspot", un guiso de zanahoria, cebolla y patata, es una opción imperdible. También te recomendaría probar los "poffertjes", pequeñas tortitas esponjosas que se sirven con azúcar en polvo y mantequilla derretida.
Además de ser una delicia para el paladar, probar estos platos te permitirá sumergirte en la tradición culinaria de Haarlem. Te permitirá apreciar las tradiciones y costumbres locales, y añadirá una dimensión extra a tu experiencia de viaje.
Recuerdo una vez, mientras paseaba por el centro, encontré un pequeño puesto de comida en un mercado local. El aroma del "stroopwafel" recién hecho me atrajo. Cuando mordí esa galleta caliente, crujiente por fuera y pegajosa por dentro, supe que había encontrado algo especial. Ahora, cada vez que visito la ciudad, siempre busco un "stroopwafel" para recordar aquel día.
Bares y pubs en Haarlem
La vida nocturna es tan vibrante como su oferta culinaria. La ciudad cuenta con una gran cantidad de bares y pubs, desde tradicionales cafés holandeses hasta modernos bares de cócteles. Todo ello, sumado a un ambiente animado y acogedor, hace de Haarlem un lugar ideal para disfrutar de una noche fuera.
Hay algunos lugares que son especialmente populares entre los locales. Por ejemplo, el Jopenkerk es una antigua iglesia convertida en una cervecería, donde puedes probar la famosa cerveza Jopen de Haarlem. También está el Café Koops, un pub tradicional holandés con una gran selección de cervezas.
Y no solo se trata de beber. Muchos bares en Haarlem también ofrecen música en vivo, desde jazz hasta rock, lo que añade un toque extra de emoción a tu noche.
Pero lo que realmente hace especial a la vida nocturna en Haarlem es la gente. Los habitantes de Haarlem son amables y sociables, y siempre están dispuestos a compartir una cerveza y una historia. Así que no dudes en entablar una conversación con los locales. Te garantizo que será una experiencia que recordarás mucho después de que tu viaje a Haarlem haya terminado.
Actividades al aire libre y naturaleza en Haarlem
Parques y jardines
Aunque es una ciudad, no escatima en espacios verdes. Estos lugares se han convertido en una parte integral de la vida de sus habitantes, proporcionando un respiro del bullicio urbano. Así, el disfrute de la naturaleza se convierte en una de las actividades más atractivas que puedes hacer en Haarlem.
El Haarlemmerhout, también conocido como el bosque de Haarlem, es el parque más famoso. Es el parque más antiguo de los Países Bajos y cuenta con un hermoso pabellón de música, un parque de ciervos, un estanque y un montón de espacio para un picnic relajante.
El Hofje van Oorschot es otro rincón verde de la ciudad. Se trata de un patio oculto donde el tiempo parece haberse detenido. Los árboles y plantas crecen en silencio alrededor de un césped perfectamente cuidado, creando un ambiente tranquilo, ideal para relajarse y conectar con la naturaleza.
Paseos en bicicleta
Al igual que en el resto de los Países Bajos, la bicicleta es un medio de transporte muy común. Es una forma ideal de recorrer y descubrir sus alrededores, permitiéndote encontrar lugares que de otra manera podrías pasar por alto.
Hay numerosos lugares donde puedes alquilar una bicicleta en Haarlem. Con tu bicicleta, puedes recorrer el centro, explorar los parques, o incluso aventurarte más allá de los límites. Puedes seguir la ruta del río Spaarne hasta el Parque Nacional Zuid-Kennemerland, un impresionante paisaje de dunas y bosques donde puedes disfrutar de la belleza natural de la región.
Compras en Haarlem
Calles comerciales y mercados
La ciudad tiene una gran cantidad de tiendas y mercados donde puedes encontrar todo tipo de productos y souvenirs para llevar a casa.
La calle principal para las compras se llama Grote Houtstraat. Aquí encontrarás tanto cadenas internacionales de tiendas como boutiques locales independientes. En esta calle, puedes comprar desde ropa de diseño hasta joyería artesanal.
Pero la verdadera joya de las compras en Haarlem es el Grote Markt, el mercado al aire libre que se celebra todos los sábados en la plaza principal. Aquí podrás adquirir productos frescos, flores, queso holandés y muchas otras delicias locales.
Productos locales y especialidades
Aquí encontrarás una amplia variedad de quesos, como el Gouda y el Edam, que son perfectos para llevar a casa como regalo o para disfrutar en tus comidas durante tu estancia en la ciudad.
Y no te puedes ir sin probar su cerveza local, la Jopen. Esta cerveza, elaborada desde hace siglos, es una de las más populares de Holanda. Se puede adquirir en la mayoría de las tiendas, aunque es aconsejable visitar la antigua iglesia de Jopenkerk, ahora transformada en una cervecería donde se pueden degustar todas las variedades de esta rica bebida.
¡No olvides visitar una de sus tiendas de tulipanes! Los tulipanes son el símbolo de Holanda y encontrarás tiendas especializadas donde puedes comprar bulbos de tulipán para plantar en casa. Es un recuerdo perfecto de tu viaje y una forma de llevar un poco de la belleza de Holanda a tu jardín.
Consejos para viajar a Haarlem
Mejor época para visitar
Dependiendo de lo que busques en tu viaje, Haarlem puede ser un destino encantador durante todo el año. Sin embargo, si quieres disfrutar del buen tiempo y de los eventos al aire libre, la primavera y el verano son las mejores épocas para visitar. Durante estos meses, la ciudad cobra vida con mercados al aire libre, conciertos y festivales. Las temperaturas son agradables, pero no te olvides de llevar un paraguas, ya que los chubascos pueden ser frecuentes.
Si prefieres evitar las multitudes, el otoño puede ser una buena opción. Las hojas cambian de color, dando a la ciudad un ambiente mágico. Además, las temperaturas son más suaves y los precios suelen ser más bajos que en la temporada alta.
Transporte en la ciudad
La ciudad es bastante compacta, lo que facilita su exploración a pie o en bicicleta. Alquilar una bicicleta puede ser una forma fantástica de sumergirte en la cultura holandesa y descubrir rincones ocultos.
Si prefieres el transporte público, cuenta con una red eficiente de autobuses que te llevarán a los principales puntos de interés. Los billetes se pueden comprar directamente en el autobús o en las máquinas expendedoras de las paradas. Recuerda que en los Países Bajos es común usar tarjetas de crédito o débito en lugar de efectivo.
Si planeas visitar otras localidades cercanas, como Ámsterdam o Leiden, el tren puede ser la opción más rápida y cómoda. La estación de tren está en el centro de la ciudad y ofrece numerosas conexiones con otros destinos.
Conclusión
Haarlem: una joya escondida en Holanda
A menudo eclipsada por la fama de Ámsterdam, ofrece a sus visitantes una experiencia única y genuina. Aunque ambas tienen sus canales, museos y plazas, Haarlem aporta su propio encanto y personalidad, logrando desmarcarse de su vecina más conocida.
Con un rico patrimonio histórico y cultural, Haarlem te invita a sumergirte en su pasado, visitando monumentos y museos que te transportarán a otras épocas.
No te dejes engañar por su tamaño o su relativa falta de fama, Haarlem tiene mucho que ofrecer y está esperando a ser descubierta por ti.
